煮饺子用冷水还是热水煮

煮饺子用冷水还是热水煮,第1张

饺子需要冷水煮还是热水煮 饺子怎么煮

1.用热水煮饺子。不管是速冻饺子还是鲜饺子,都是白开水。如果在冷水中煮,面团会粘在一起,饺子会很容易破裂。

2.煮饺子的时候,你需要先把冷水烧开,然后再煮饺子。

3.在把饺子放入锅中之前,注意放一点盐,以免饺子粘在一起。

4.在煮饺子的过程中,需要稍微搅拌一下,避免饺子粘锅底。

5.水开了,饺子还没熟的时候,需要加一点冷水,保持微沸。

6、如此反复,直到饺子浮起,即可出锅。

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