素饺馅的做法大全图片窍门

素馅饺子的做法大全 素馅饺子怎么做好吃

1.菠菜素馅饺子的做法:和面。卷皮。胡萝卜切丝，焯水，切碎，菠菜、木耳、粉条焯水，鸡蛋打散炸碎，加盐、花椒油或香油，拌匀。把锅放下。蘸一下。

2.纯素馅饺子的做法:将娃娃菜切碎，加盐，泡水。挤水。如果用手挤不动，又没有纱布，就放在保鲜袋里。用牙签在袋底戳一些小洞，然后用力挤压。将干娃娃菜放入大碗中，放入葱花，再放入瓷勺酱油、瓷勺蚝油、3勺熟油、一勺白糖，搅拌均匀(清淡口味不加盐，蚝油和酱油都是咸的)。

3.胡萝卜饺子的做法:将胡萝卜、菠菜提前用木耳丝泡好，焯水时加半勺盐，会使菜的颜色更鲜，粉丝熟。将焯水的蔬菜沥干，切碎。剁碎木耳。不要剪得太碎，也不要剪得太大，随你喜欢。来，都放盆里备用。将螃蟹切成五份。把粉丝剁碎。打三个鸡蛋，加半勺十三香和一勺盐。锅里热油，放入鸡蛋炒熟，然后倒在盆里成小块。将香油、耗油、酱油、糖混合均匀。尝起来咸咸的，用酱油调味，然后做包子或者饺子或者素饺子。很香。