青椒炒虾仁的家常做法

青椒爆虾子怎么做好吃 青椒爆虾子如何做好吃

1.材料:鲜虾250g，青椒1个，葱少许，姜两片，黄酒1勺，盐少许，生抽2勺，干辣椒2个，花椒10 ~ 15个。

2.市场上买了非常新鲜的虾，用清水洗净。

3.将一个青椒和半个小洋葱切成块。

4.锅中烧热油，放入辣椒炒。

5.加入姜丝，干辣椒，翻炒，加入洋葱。

6.虾火翻炒，加一勺黄酒调味。

7.加入青椒翻炒。加盐和一勺酱油提鲜。

8.最后加入少许香油调味即可食用。