煲祛湿汤要用什么材料

冬天煲去湿汤用什么材料最好 冬天煲去湿汤用哪些材料最好

1.原料:温氏乌鸡1只、五指桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、生姜3片、蜜枣3枚、盐适量。

2.做法:将温氏乌鸡、五指桃、芡实等洗净。并把它们放在汤锅里；将猪脊骨用开水焯一下，放入汤锅中；将三片生姜切段放入汤锅中，倒入10碗清水，用武火将水烧开，然后文火炖两个小时；上菜前用盐给汤调味。

3.功效:芡实有健脾祛湿的功效。温氏乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素，脂肪含量很低。此汤能健脾祛湿，消肿，补气养生。