芹菜炒木耳粉条的做法大全

怎样做美味的包菜粉条炒木耳 包菜粉条炒木耳的做法

1.准备白菜、粉丝、木耳。最好选择新鲜的白菜，这样口感更脆更嫩。这里用的粉条是红薯粉条，木耳可以提前泡水。

2.将白菜洗净，撕成碎片。可以用冷水泡红薯粉丝。冷水浸泡时间半小时左右。如果想加快速度，也可以用开水。

3.炒锅放适量油，热的时候放入蒜片，再放入一勺白糖，炒至变色。

4.将白菜放入锅中翻炒均匀。在白糖的作用下，白菜会沾上一层糖。

5.将泡好的木耳放入锅中，和白菜一起翻炒。

6.将泡好的粉丝放入锅中，然后加入适量的盐、鸡精、五香粉和酱油。这个可以根据个人口味添加。

7.出锅前加少许香醋，翻炒出锅。

8.切一点小葱，撒在上面，就可以吃了。