进口牛肉为什么那么贵

进口牛肉为什么那么贵,第1张

进口牛肉为什么便宜 进口牛肉便宜的原因

1.国内外养殖成本。国外大多是天然的养殖牧场,肉牛多是规模化饲养。而且肉牛品种好,科技水平高,饲料价格便宜。15年全球粮食丰收,直接降低了进口牛肉养殖户的成本,所以流入中国的牛肉批发价自然低。

2.国外的饮食习惯。这是许多牛肉批发商容易忽视的一个方面。以美国为例,美国人吃的牛肉大部分都是煎烤的,不像中国还爱吃红烧牛肉。所以腱(腱肉是大腿上的一块肌肉,被肉膜包裹着,里面有腱,硬度适中,质地规整,最适合卤制)在美国影响不大,美国人基本不卤制牛肉。所以可想而知,美国的牛筋只能出口到其他国家,价格相对便宜。当然,还有许多其他国家。

3.工业化程度高,规模大。据分析,澳大利亚是世界上天然草地面积最大的国家,达4.58亿hm2。天然草场占国土面积的55%,牛多,草料免费,草料成本明显下降。

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