1.原料:米蟹、白酒、葱段、姜片、盐。
2.螃蟹用淡盐水泡一会儿,用干净的牙刷刷一下。
3.放在盆里,在笼子里加热,直到没有动静。
4.把螃蟹一只一只翻过来,腹部朝上。
5.放入葱、姜片,蒸锅内倒入少许白酒。
6.大火蒸10分钟左右。
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1.原料:米蟹、白酒、葱段、姜片、盐。
2.螃蟹用淡盐水泡一会儿,用干净的牙刷刷一下。
3.放在盆里,在笼子里加热,直到没有动静。
4.把螃蟹一只一只翻过来,腹部朝上。
5.放入葱、姜片,蒸锅内倒入少许白酒。
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