辣炒河蚌图片

爆炒河蚌做法图解 急火快炒辣椒河蚌肉超简单做好下饭菜

1.干净的贻贝肉。

2.辣椒和姜洗净，切碎。

3.锅烧热，放少许油。

4.将姜末和豆瓣酱翻炒至红油流出。

5.用剁椒翻炒。

6.加入贻贝肉，喷点料酒去腥，翻炒均匀。

7.加入适量盐调味，搅拌均匀后出锅。