淡奶油是动物奶油好还是植物奶油好

淡奶油是动物奶油好还是植物奶油好,第1张

什么是淡奶油 动物淡奶油原来比植物奶油更健康

1.淡奶油一般是指可以用来装饰花朵的动物奶油。脂肪含量一般在30%~36%。送进固态后,就是点缀在蛋糕上的奶油。

2.动物生奶油比植物奶油更健康。动物鲜奶油本身不含糖,过的时候要加糖。用法与植物奶油基本相同,但熔点低于植物奶油。它可以用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等。如果做面包的时候加一些,也会让面包更软。

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