山东虎头鸡的做法大全窍门 丁佳明 • 2022-8-3 • 美食 • 阅读 3 虎皮鸡头的做法 虎皮鸡头怎么做 1.将干净鸡(1只鸡眼干净的鸡)的爪子剁掉,从背部劈开,从胸骨处掰下,洗净,擦干水,放入六成热油中,炸至深红色,捞出。2.将炒好的鸡肉放入大碗中,加入葱、姜、盐、料酒、酱油、泡水辣椒、大料、鸡汤,300g,放入抽屉蒸熟后取出。3.将蒸好的鸡汤沥干入碗中,挑出葱、姜、大料,将鸡肉扣在盘中。4.炒勺放25g底油,葱段炒至金黄色,倒入原鸡汤烧开,加入味精,湿淀粉勾芡,倒入明油,淋在鸡肉上。 欢迎分享,转载请注明来源:聚客百科原文地址: http://juke.outofmemory.cn/life/1010397.html 鸡头 虎皮 做法 赞 () 打赏 微信扫一扫 支付宝扫一扫 丁佳明 一级用户组 0 生成海报 蛋黄溶豆豆怎么做 上一篇 2022-08-03 怎样煮香芋西米露窍门 下一篇 2022-08-03 发表评论 请登录后评论... 登录后才能评论 提交 评论列表(0条)
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