回民街牛肉丸子怎么做

正宗回民牛肉丸子配方 原来是这些附带做法

1.材料:牛肉300克、洋葱100克、大蒜10克。

2.调料:盐、酱油、料酒、调和油、沙拉酱。

3.准备食材。

4.将牛肉洗净，剁成肉丝。

5.将洋葱洗净，切成小方块。

6.将大蒜切成蒜泥。

7.将切好的牛肉放入稍大的碗中，加入适量的盐、酱油和料酒，朝一个方向搅拌均匀，加入葱蒜末，朝一个方向继续搅拌。

8.将牛肉搅拌均匀，揉成小球。

9.锅内热适量油，将锅内煮熟的牛肉丸煎至熟。

10.将锅里的油沥干，挤上沙拉酱即可食用。