芋艿排骨汤怎么烧好吃

芋艿排骨汤怎么烧好吃,第1张

排骨芋艿汤怎么做 排骨芋艿汤怎么做好吃

1.材料:猪排(排骨)300克,芋头200克。

2.辅料:菜心30克,大枣(干)10克。

3.排骨洗净切成寸段,焯水去血泡,沥干水分。

4.芋头洗净去皮,用挖球器挖成球。

5.青菜洗净沥干水分。

6.大枣洗净备用。

7.葱、姜洗净,切段、切片备用。

8.锅中放入花生油,烧至六成热,放入芋头丸子,翻炒至变黄,然后出锅。

9.将青菜放入油锅翻炒。

10.另起一锅,放入清汤大火烧开,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,开锅后小火炖2小时。

1.加入芋头枣,小火炖1小时,加入青菜,加盐煮1分钟。

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