凉拌粉丝的做法大全家常做法窍门

正宗的凉拌粉丝做法（正宗凉拌粉丝的做法窍门）

1.配料:粉丝、姜、葱、蒜、青红椒、盐、糖、味精、米醋、红油。

2.做法:粉丝用开水浸泡备用；将姜、洋葱、青椒和红辣椒切丝，大蒜切碎；在膨胀的粉条中加入适量的盐，然后加入少量的糖和味精，加入大蒜和姜葱丝；然后加入开水烫过的青红椒丝，加入适量米醋，最后加入红油拌匀。可以吃了。